Esta es una receta que los pequeños de la casa pueden hacer muy fácilmente y se disfruta a mil, también la temporada se presta para prepararle un dulce postre a mamá en su día.
Acompañemos a Merci en esta dulce aventura.
Sorpresas de Chocolate
Ingredientes:
- 12 Rebanadas de pan cuadrado.
- 1 Crema Chocolate&Avellana
- 1/2 Taza de leche.
- 1/4 Taza harina de maíz Doñarepa.
- Mantequilla derretida para barnizar.
Preparación:
- En un recipiente mezcle muy bien el huevo y la leche. Reserve.
- Coloque 6 rebanadas de pan cuadrado en una tabla, ponga una cucharada de crema de Cacao&Avellana en el centro de cada una, ponga la otra rebanada encima, recorte con un cortador para galletas con la forma que más te guste.
- Barnice por ambos lados con el huevo mezclado con leche, reboce con la harina de maíz, también por ambos lados y lleve al horno o a la freidora de aire por 5 minutos, pasados 5 minutos retire del horno, barnice con mantequilla, igualmente, por ambos lados y retorne al horno por 5 minutos más o hasta que estén dorados.
- Es opcional cernir encima de las sorpresitas azúcar en polvo mezclado con leche de coco en polvo en partes iguales, para darle el acabado que vemos en las imágenes.
- Sirva y disfrute!
Con cariño Merci y @chefselenia
La crema de chocolate que usamos es de @chefseleniaconfort
