Son las galletas que preparo para mis hijos 👩👧👦
Ingredientes:
115 Gramos de mantequilla (no margarina)
1/2 Taza de azúcar.
1 Cucharadita de vainilla.
1 Huevo.
1 1/2 Taza de harina.
1 Cucharadita de polvo de hornear.
1/2 Cucharadita de bicarbonato.
1/4 Cucharadita de sal.
1/2 Taza de cacao en polvo.
1 Taza de nueces pecanas.
1 Taza de chispas de chocolate.
Preparación:
Pongo el tazón de la batidora: la mantequilla, azúcar, vainilla y huevo, mezclo 10 minutos o hasta cremar.
Paso por un colador el polvo de hornear, el bicarbonato, la sal, mezclo con la harina y el cacao, incorporó al batido.
Termino agregando las pecanas y las chispas de chocolate.
Porciono el tamaño es al gusto, yo hice una docena.
Llevo al horno precalentado a 350 F° por 12 minutos.
Retiro del horno y dejo enfriar en rejilla metálica.
Disfrutamos 🏡🍪❤️
Con cariño @chefselenia
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Mi Sal Rosada y el Cacao puro es de @drasanvicr
