Un delicioso sabor reconfortante e intenso, que envuelve los sentidos y nos hace viajar en el tiempo. Cada quién tiene su receta y la varía de acuerdo al gusto, a esta versión yo le llamaría intermedia, pero sabrosa y memorable.
Ingredientes
- 3 Cucharadas de aceite de coco con Cúrcuma.
- 1 Taza de cebolla.
- 1 Cucharada de jengibre.
- 1 Cucharada de ajo.
- 3 Tazas de garbanzos cocinados.
- 2 Cucharadas de pasta de tomate.
- 1/2 Cucharadita de sal.
- 1 Cucharadita de Curry @especiasescazu
- 1/2 Cucharadita de semillas de culantro molido.
- 1/2 Cucharadita de comino.
- 1/4 Cucharadita de pimienta cayena o puede ser Paprika si lo desea sin picante.
- 1/4 Cucharadita de pimienta negra.
- 1 Taza de leche de coco en polvo de @agronegocioscr
- 2 Tazas de agua caliente.
- 1 Chile panameño o picante.
- Culantro fresco picado.
Preparación paso a paso en el video.
