Para aprender a hacer los Patacones más crujientes por fuera y tiernos por dentro necesitas:
Ingredientes
- 4 Plátanos cortados en trozos.
- Aceite para Freír.
- 1 Litro de caldo de carne de res.
- Yo lo hago con mucho ajo, vegetales sofritos, 3 cubitos de carne #CalNort que además de ser deliciosos son #GlutenFree y agua.
Preparación:
- Fría los trozos de Plátano por 10 minutos a calor bajo, para que se cocinen bien por dentro.
- Presione cada trozo de plátano con la ayuda de dos tablitas o una pataconera.
- Sumerja por 2 minutos en el #CalNort para que tomen el sabor y tomen humedad en la corteza.
- Escurra por completo y vuelva a Freír.
Sirva acompañados de sus dips favoritos o solos.
¡Disfrute!!! Mi CalNort es de @recetasconmaiz lo pueden pedir al WhatsApp 61077719
