20 porciones.
Ingredientes:
1 Taza de harina de maíz Doñarepa.
1 Taza de harina de trigo.
60 Gramos de mantequilla.
1 Cucharadita de sal.
1 Taza de agua caliente.
Preparación:
Mezclar todo y refrigerar una hora.
Relleno de dos Quesos y Espinacas.
Ingredientes:
1 Taza de queso semiduro.
1 Taza de espinacas cocinadas, escurridas y picadas fino.
1 Taza de queso Mozzarella.
Mezclar todos los ingredientes del relleno.
Sacar la pasta del refrigerador, estirar, recortar, barnizar con huevo batido, rellenar y sellar los bordes.
Colocar en una bandeja.
Barnizsr con huevo batido.
Llevar al horno precalentado a 350 F° por 20 minutos o hasta que estén doraditas.
¡Servir y disfrutar!
Con cariño @chefselenia
Mi harina de maíz es de @recetasconmaiz
Mi mantequilla ghee es de @chefseleniaconfort
