Es una deliciosa receta que puedes usar al gusto, con tus dips y rellenos favoritos.
Ingredientes:
- 3 Tazas de plátano verde partido en cuadritos.
- 6 Tazas de agua.
- 1 Cucharadita de Calnort Aroma.
- 1/2 Cucharadita de sal.
- 1 Cucharada de ajo.
- 1 1/2 Taza de harina de maíz Doñarepa.
- Aceite para barnizar.
Preparación:
- Coloque las 6 tazas de agua en una olla, añada el plátano, la sal, el Calnort y el ajo, lleve a calor moderado y permita que hierva por 20 minutos.
- Pasado ese tiempo retire el plátano del calor y mida 2 tazas del agua de cocción, coloque en la batidora, comience a batir y añada la harina de maíz, mezcle solo a incorporar.
- La masa debe resultar completamente suave.
- Caliente una sandwichera, forme bolas con la masa, barnice con aceite y ase por 5 minutos, o si las desea más tostadas vuelva a barnizar y ase el tiempo que lo desee.
Rellene al gusto, sirva y disfrute!!! Con cariño @chefselenialive
