Chips de Maíz
Ingredientes:
- 2 Tazas de Doñarepa Amarilla.
- 2 1/4 Tazas de agua tibia.
- 3 Cucharadas de aceite.
- Sal al gusto.
Preparación
- Colocar todos los ingredientes en un tazón y amasar rápidamente.
- Hacer bolitas y asar en una sandwichera, saldrán en forma ovalada como chips.
Relleno de Atún.
Ingredientes
- 3 Tazas de tomate picado.
- 2 Chiles dulces o pimientos.
- 1 Taza de cebolla picada.
- 1 Taza Culantro fresco picado.
- Limón, sal y pimienta al gusto.
- 2 Tazas de Atún escurrido o la cantidad al gusto.
Preparación
- Mezclar todo y servir junto a los chips de maíz.
¡Disfrutar!!! Con cariño Chef Selenia.
