Arroz Con Palmito Especial.. #Recetas #Fáciles y #Deliciosas
Ingredientes:
- 3 Cucharadas de aceite.
- 1 Cucharadita de aceite de coco con Cúrcuma.
- 1 Cucharadita de ajo deshidratado.
- 1 Cucharadita de cebolla deshidratada.
- 2 Taza de arroz.
- Sal al gusto.
- 3 Tazas de agua caliente.
Preparación:
- Coloque los aceite junto a la cebolla y el ajo en una sartén, añada el arroz y sofría por cinco minutos.
- Agregue el agua caliente.
- Tape y deje que se cocine a calor mínimo, este proceso de cocción durará de 20 a 30 minutos dependiendo del tipo de cocina que se este usando.
- Cuando esta cocinado el arroz, páselo a un refractario.
- Cúbralo con salsa blanca.
- 2 Tazas de Palmito, yo utilicé de lata y lo enjuagué varias veces para reducir la acidez.
- Termine rociando con 1 1/2 Taza de queso mozzarella.
- Lleve al horno solo a dorar por encima, en mi horno duró 10 minutos.
Salsa Blanca.
Ingredientes:
- 50 Gramos de mantequilla.
- 1/4 Taza de Harina de Maíz Doñarepa.
- 1 Litro de leche.
- Sal y Nuez moscada al gusto.
Preparación:
- Coloque una olla profunda a calor medio e incorpore la mantequilla.
- Añada la harina de maíz y tueste por cinco minutos.
- Añada una taza de leche y remueva enérgicamente hasta que hierva.
- Termine de añadir el resto de la leche, vuelva a permitir que hierva sin dejar de mover y termine con nuez moscada y sal al gusto.
