Para aprender a hacer los Patacones más crujientes por fuera y tiernos por dentro necesitas:

Ingredientes

  • 4 Plátanos cortados en trozos.
  • Aceite para Freír.
  • 1 Litro de caldo de carne de res.
  • Yo lo hago con mucho ajo, vegetales sofritos, 3 cubitos de carne #CalNort que además de ser deliciosos son #GlutenFree y agua.

Preparación:

  1. Fría los trozos de Plátano por 10 minutos a calor bajo, para que se cocinen bien por dentro.
  2. Presione cada trozo de plátano con la ayuda de dos tablitas o una pataconera.
  3. Sumerja por 2 minutos en el #CalNort para que tomen el sabor y tomen humedad en la corteza.
  4. Escurra por completo y vuelva a Freír.

Sirva acompañados de sus dips favoritos o solos.

¡Disfrute!!! Mi CalNort es de @recetasconmaiz lo pueden pedir al WhatsApp 61077719

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