Este es un corte lleno de sabor, lo haremos lentamente en dos pasos, primero cubierto con papel de aluminio y luego expuesto al calor para que tome un hermoso color dorado.
Ingredientes
- 1500 Gramos de posta de cerdo de Chuleta sin hueso.
- 1 Cucharada generosa de Calnort Aroma.
- 1 Cucharada de paprika.
- 1 Cucharadita de pimienta negra.
- 3 Cucharadas de aceite de oliva con Chili Pepper.
- 2 Tazas de jugo puro de piña.
