Ingredientes:

  • 4 Claras de huevo.
  • 1/4 Cuchardita de sal.
  • 1 Cucharadita de cremor Escazu
  • 1 Taza de azucar victoria o refinado.
  • 2 Gotas de su esencia favorita.
  • 1 1/2 Cucharadas de fécula de maíz.

Crema Pastelera

Ingredientes:

  • 1 1/2 Taza de leche.
  • 4 Cucharadas de azúcar.
  • 2 Astillas de canela.
  • 5 Clavos de olor.
  • 3 Cucharadas de fécula de maíz.
  • 4 Yemas de huevo.
  • 1 Taza de Crema Chantilly y frutas al gusto.
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