iPanes para Hamburguesas super esponjosos y que no se desbaratan, con un toque crunch de maíz en la base, que los hace únicos en el mundo!🌎✨🍔
Ingredientes:
- 3 1/2 Tazas de harina de trigo.
- 1/2 Taza de harina de maíz Doñarepa.
- 1 Cucharadita de sal.
- 3 Cucharadas de azúcar.
- 2 Cucharadas de leche en polvo.
- 4 Cucharaditas de levadura.
- 115 Gramos de mantequilla derretida.
- 1 1/4 Taza de agua a temperatura ambiente.
Preparación:
- Poner todos los ingredientes en el tazón de la batidora y amasar por 10 minutos.
- Cubrir con un plástico.
- Dejar reposar por 1 hora y media.
- Retirar el exceso de aire de la masa, presionando suavemente.
- Dividirla en 12 porciones.
- Dar forma de bola.
- Colocar en una bandeja enmantequillada y enharinada con Doñarepa.
- Barnizar con huevo batido.
- Rociar con ajonjolí.
- Dejar crecer media hora más.
- Llevar al horno precalentado a 350 F por 25 minutos o hasta que estén doraditos y bien cocinados.
Retiro del horno y están listos para disfrutar con los rellenos que más nos gusten!!
