Ingredientes:
- 1/2 Taza de linaza molida.
- 1/2 Taza de harina de maíz.
- 1/2 Cucharadita de sal.
- 1 1/2 Taza de agua tibia.
Preparación:
- Coloque en un tazón grande la linaza, la harina de maíz y la sal, añada el agua y amase de inmediato para que no se formen grumos.
- Divida en cuatro porciones, forme tortillas de un centímetro de grosor, corte en 4 para obtener triángulos.
- Cociné en una plancha o sartén a calor moderado, como se indica en el video.
- Retire del calor y disfrute con sus acompañamientos favoritos o coloque en una bolsa plástica y conserve en refrigeración hasta por una semana.
NOTA:
Estos triángulos se pueden servir tostados, colocándolos por minutos en la freidora de aire o el tiempo necesario para que se pongan crujientes.
Linaza molida es de @agronegocioscr
Harina de maiz @recetasconmaiz
Huevos @vivomashuevo
