QUEQUE DE FANTA NARANJA 🍊
Ingredientes:
- 1 1/4 Taza de azúcar.
- 230 Gramos de mantequilla.
- 3 Cucharadas de aceite de maíz o girasol.
- 5 Yemas de huevo.
- Ralladura de naranja al gusto.
- 3 Tazas de harina
- 1/4 Taza de fécula de maíz sabor vainilla.
- 1 Cucharada de polvo de hornear.
- 1 Taza de Fanta Naranja, o Mirinda.
Preparación:
- Colocamos en un tazón grande: azúcar, mantequilla, aceite y dos yemas, comenzamos a mezclar, pasados 5 minutos añadimos el resto de las yemas y aromatizamos con ralladura de naranja al gusto.
- Mezclar por 10 minutos más.
- Cernir los ingredientes secos y añadirlos alternando con la fanta o mirinda.
- Batir las claras a punto de nieve e incorporar de forma envolvente.
- Pasar a un molde engrasado y enharinado.
- Llevar al horno precalentado a 350 F por 40 minutos aproximadamente o hasta que al introducir un palillo salga limpio.
- Al salir del horno refrescar por diez minutos, desmoldar y decorar al gusto. ¡Buen provecho!
