ENSALADA GRATINADA
Esta es una opción maravillosa para servir a la cena y para tener en el menú de restaurantes.
En muchos países hay alerta por el coronavirus y se están recomendando de preferencia alimentos que hayan alcanzado un buen grado de calor para ser más seguros. Esta ensalada debe hornearse a calor moderado para que esté por lo menos 10 min en el horno y todos los ingredientes puedan integrarse de forma exquisita.
Los ingredientes son:
- 10 Rebanadas de tomate pera muy maduro.
- 4 Hongos frescos rebanados.
- 1/2 Taza de aceitunas negras o al gusto.
- 2 Tazas de vainicas cocinadas.
- Sal marina de Salty Earth
- Aceite de almendras de Natura506
- 1/2 Taza de queso Mozzarella.
- 1 Cucharada de Doñarepa de Doñarepa Costa Rica
- Sazonador al gusto.
Preparación:
Montar todos los ingredientes como se indica en el video y llevar al horno precalentado a 300 F.
Esta ensalada debe hornearse a calor moderado para que esté por lo menos 10 min en el horno y todos los ingredientes puedan integrarse de forma exquisita.
