Te traemos esta idea de batido para que puedas recrearla con las más pequeñas de la casa y crear memorias de momentos únicos.
En la preparación sustituimos la leche por harina de almendras que la mezclarse por un par de minutos nos da una bebida riquísima, cremosa y muy noble a la digestión.
Además nos aporta vitaminas y minerales esenciales para una piel sana y una mente brillante.
Milk Shake de Fresas
Ingredientes:
- 400 ml de agua.
- 10 Fresas yo usé congeladas.
- Azúcar al gusto.
- 1/4 Taza de harina de almendras.
Decoración:
- Crema de Avellanas
- Gotas de colorante rosado.
- Crema chantilly.
- Confitillos color rosa.
Preparación:
- En la licuadora coloque todos los ingredientes del batido, licue por mínimo 2 minutos en pulsaciones o de manera continúa, hasta que todo esté disuelto.
- Lleve la crema de avellanas al microondas por 30 segundos y añada el color rosa al gusto.
- Bordee los vasos con la crema de avellanas y las confituras.
- Vierta el batido, decore con la chantilly y los confitillos al gusto.
¡Disfrute!
Nuestra harina de almendras y los productos @chefseleniaconfort estan en macrobióticas en todo el país.
